Irgi piecu minūšu ievārījums ziemai

0
1931
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 399 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 160 g
Irgi piecu minūšu ievārījums ziemai

Irga ir populāra tautas medicīnā kā tonizējoša un nomierinoša viela. Turklāt no ogas tiek iegūts garšīgs un aromātisks ievārījums. Tējai var pievienot neparastu kārumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs sakārtojam spēli un rūpīgi izskalojam. Ievārījumā neizmantojam bojātas un pārāk mīkstas ogas.
solis 2 no 4
Cukuru un ūdens sīrupu vāra uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti. Šajā laikā kārbas un vākus var sagatavot iepriekš.
solis 3 no 4
Pievienojiet ogas gatavam karstam sīrupam. Uzvāra un turpina gatavot apmēram 5-10 minūtes. Nepārtraukti samaisiet un noņemiet putas. Pēc tam ļaujiet tai atdzist un atkārtojiet procedūru vēl divas reizes.
solis 4 no 4
Neparasts aromātisks piecu minūšu irgi ievārījums ir gatavs! Var ielej sagatavotās burkās. Kārumu pasniedz ar tēju, izmanto kā pankūku pildījumu vai vienkārši uzklāj uz baltmaizes.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *