Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Ievārījums no irgi un jāņogas

Kalmāru un jāņogu ievārījums

0
3267
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 374 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 79,8 g
* uz 100 gr. produkts
Kalmāru un jāņogu ievārījums
Saturs

Smaržīgs ievārījums no irgi un jāņogām ir ne tikai labs papildinājums tējai, bet arī ļoti veselīgs gardums. Šīs ogas mūsu reģionā ir diezgan pieejamas, nav dārgas un labi sader viena ar otru. Un gatavošana neprasa daudz laika, tikai pāris minūtes un kārums ir gatavs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs rūpīgi šķirojam irgas un jāņogas no zariem, lapām un kātiem. Mēs noskalojam caurdurī ar ūdeni un ļaujam tiem nožūt.
solis 2 no 4
Uz lēnas uguns izšķīdina cukuru ūdenī.
solis 3 no 4
Tad pievienojiet ogas pannā, vāra uz vidējas uguns līdz vārīšanās temperatūrai. Periodiski samaisiet masu. Virspusē veidosies putas, tās jānoņem, pretējā gadījumā ievārījums var rūgt. Mēs turpinām gatavot vēl 15 minūtes, vienlaikus noņemot putas.
solis 4 no 4
Mēs izklājam ievārījumu un cieši sarullējam.

Padoms: nesteidzieties izmest putas, tas būs lielisks papildinājums tējai, pankūkām vai svaigām maizītēm.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *