Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Irgi ievārījums
  4. ➠ Irgas ievārījums ziemai

Irgas ievārījums ziemai

0
1503
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 346,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 82,4 g
* uz 100 gr. produkts
Irgas ievārījums ziemai
Saturs

Irga ir veselīga oga, kas bagāta ar vitamīniem un antioksidantiem. Irgas ievārījums arī labvēlīgi ietekmē ķermeni, tas palīdz mazināt stresu un uzlabot garastāvokli. To var pasniegt arī ar tēju un izmantot mājās gatavotās kūkās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Kārtojiet ogas no zariem un lapām, labi nomazgājiet, izmetiet caurdurī.
solis 2 no 5
Uz uguns uzliek katlu ar ūdeni, uzsilda. Tad pievienojiet cukuru, tam vajadzētu būt vairāk nekā ūdenim. Uzkarsē cukura sīrupu, vāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 5
Verdošā cukura sīrupā ielej ogas, samaisa. Kad ievārījums vārās, samaziniet siltumu līdz minimumam un turpiniet gatavot 15-20 minūtes.
solis 4 no 5
Izspiediet sulu no vesela vai puse citrona, pēc garšas, pievienojiet ievārījumam citrona sulu, tas tai piešķirs patīkamu skābumu.
solis 5 no 5
Pirms ievārījuma ievietošanas burkās, sterilizējiet burkas kopā ar vākiem. Ielejiet karstu irgi ievārījumu burkās, cieši aizveriet ar vākiem. Aukstā ziemas vakarā šis ievārījums paspilgtinās tējas ballīti kopā ar ģimeni.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *