Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Irgi ievārījums
  4. ➠ Irgi ievārījums ar apelsīnu

Irgi ievārījums ar apelsīnu

0
3397
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 353,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 86,5 g
* uz 100 gr. produkts
Irgi ievārījums ar apelsīnu
Saturs

Biežāk irgi ogām pievieno avenes, citronu vai apelsīnus. Ievārījums no šiem augļiem ir garšīgs un veselīgs. Irgi ogām ir blīva struktūra, tāpēc pirms ievārījuma gatavošanas ieteicams tās uz dažām minūtēm ielikt verdošā ūdenī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sakārtojiet sirgi ogas un nomazgājiet, pārnesiet tās caurdurī, lai glāzētu ūdeni.
solis 2 no 4
Nomazgājiet apelsīnu. Mizu berzē uz smalkas rīves, atdala mīkstumu no baltajām starpsienām un sasmalcina.
solis 3 no 4
Pārnes ogu ogas katliņā, pārklāj ar cukuru. Atstājiet to 1,5-2 stundas. tad pievieno apelsīna miziņu un mīkstumu, liek katliņu uz plīts. Vāra ievārījumu uz vidējas uguns, uzvāra, pēc tam vāra stundu, nepārtraukti maisot.
solis 4 no 4
Iepriekš sterilizējiet burkas un uzvāra vākus. Karstu ievārījumu kārto burkās, sarullē vākus. Burkas pilnībā atdzesē istabas temperatūrā, pārklājot tās ar siltu segu. Glabājiet ievārījumu ledusskapī vai citā vēsā vietā.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *