Cukini ievārījums ar ananāsu konserviem
0
2200
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
292 kcal
Porcijas
15 osta.
Gatavošanas laiks
350 minūtes
Olbaltumvielas *
0,6 g
Tauki *
0,3 g
Ogļhidrāti*
63,3 g
Man ļoti patīk neparasti eksperimenti. Šodien es vēlos jums piedāvāt interesantu recepti gardam un aromātiskam cukini ievārījumam ar konservētiem ananāsiem. Jā jā! Jūs dzirdējāt pareizo cukini ievārījumu. Kā jūs zināt, cukini nav izteiktas garšas, un jūs to neatradīsit ievārījumā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Atveriet konservētu ananāsu burku un izlejiet šķidrumu. Ielieciet sagatavotos cukīnus metāla traukā ar biezu dibenu. Atsevišķā traukā pievienojiet ¾ no iztukšotā šķidruma kopējās masas, pievienojiet vajadzīgo granulētā cukura daudzumu, pēc tam uzlieciet uz vidējas uguns un pilnībā izšķīdiniet kristālus. Ielejiet cukīni ar iegūto sīrupu.
Nosūtiet nepieciešamo citronskābes daudzumu uz cukini trauku, samaisiet un atstājiet apmēram stundu. Pa to laiku sasmalciniet konservētos ananāsus un nosūtiet tos uz cukini. Ielieciet trauku ar cukini uz lēnas uguns, uzvāra un nekavējoties noņemiet no karstuma. Pēc pilnīgas atdzesēšanas atkārtojiet šo procesu vēl 2 reizes.
Nomazgājiet un sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Viegli sakārtojiet karsto ievārījumu sterilās burkās, pievelciet ar steriliem vākiem, apgrieziet otrādi. Atstājiet šajā formā, līdz tas pilnībā atdziest, un pēc tam ievārījuma burkas pārvietojiet vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai. Pasniedziet skvoša ievārījumu ar tēju.
Izbaudi!