Suņu ievārījums bez ūdens
0
1184
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
355,2 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
1,6 gr.
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
87,2 g
Iesaku pagatavot gardu kizila ievārījumu bez ūdens. Aromātiskajam sēklu ievārījumam bez sēklām ir bieza konsistence un tas labi saglabā savu formu bez papildu biezinātājiem. Ar ievārījumu var pildīt mājās gatavotas kūkas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Rūpīgi samaisiet un pēc tam ielieciet trauku ar ogām uz lēnas uguns, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas. Pagatavojiet ievārījumu 30-40 minūtes. Viegli sasmalciniet karsto masu caur sietu, izmetiet kaulus un ādu. Ielieciet iegūto viendabīgo masu atpakaļ traukā, uzvāra un noņemiet no karstuma.
Izmantojot kausu, karstu ievārījumu uzmanīgi izklājiet sterilās burkās. Pievelciet suņu ievārījuma burkas ar steriliem skrūvējamiem vākiem vai aizveriet neilona vākus un pilnībā atdzesējiet. Pēc pilnīgas atdzesēšanas ievietojiet burkas vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai. Kornellas ievārījumam ir neticama garša un aromāts.
Izbaudi!