Suņu ievārījums ar apelsīnu
0
838
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
231 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
12 stundas
Olbaltumvielas *
1,3 gr.
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
70,9 g
Kizils ievārījums ar apelsīnu ir armēņu delikatese, kas neatstās vienaldzīgu pat izsmalcinātu gardēdi. Ir vērts atzīmēt, ka šim ievārījumam ir īpašs gatavošanas noslēpums: tas tiek pagatavots vairākās pieejās. Un tāpēc tas saglabā maksimālo vitamīnu daudzumu, ko satur kizils. Un kopā ar apelsīnu ievārījuma veselīgums kļūst vēl lielāks.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs nomazgājam apelsīnu, sagriežam lielos gabaliņos un pēc tam sasmalcinām ar blenderi. Mēs apvienojam iegūto masu ar korneļa-cukura masu, visu rūpīgi samaisām un nosūta uz zemu siltumu. Ievārījums jāuzvāra, pēc tam noņem no uguns un pilnībā atdzesē. Tālāk mēs atkal nosūtām ievārījumu uz lēnas uguns un vēlreiz uzvāra. Gatavošanas procesā, ja nepieciešams, noņemiet putas no ievārījuma.
