Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Zemeņu sagataves ziemai
  4. ➠ Zemeņu ievārījums caur blenderi

Zemeņu ievārījums caur blenderi

0
2287
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 257,8 kcal
Porcijas 2,5 l.
Gatavošanas laiks 10 h
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,9 gr.
Ogļhidrāti* 61,8 g
* uz 100 gr. produkts
Zemeņu ievārījums caur blenderi
Saturs

Multivarkā gatavota zemeņu delikatese ir ideāli piemērota tiem, kuri nevēlas veltīt daudz laika gatavošanai un kuriem patīk vienkāršot lietas. Sasmalciniet ogas kartupeļu biezeni ar iegremdējamu blenderi un iegūstiet viendabīgu biezu un aromātisku ievārījumu. To var uzglabāt aukstumā līdz 1 gadam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Kārtojiet zemenes, noņemiet astes un lapas. Viegli izskalojiet ogas.
solis 2 no 13
Atstājiet ogas caurdurī, lai iztukšotu šķidrumu, un nedaudz nosusiniet uz dvieļa. Ievietojiet zemenes katliņā.
solis 3 no 13
Zemenes, ja oga ir liela, sagriež gabaliņos un nedaudz sasmalcina ar drupinājumu.
solis 4 no 13
Ogas sasmalcina ar blenderi līdz gludai.
solis 5 no 13
Ogu biezenī ielej cukuru, samaisa un atstāj ogas nostāvēties 2 stundas.
solis 6 no 13
Ielieciet ogu masu multivarkas traukā un iestatiet režīmu "Sautējums" uz 90 minūtēm.
solis 7 no 13
Pektīnu izšķīdina ½ ēdamk. ūdeni un vāra, laiku pa laikam maisot, vāra 1 minūti.
solis 8 no 13
5 minūtes pirms ievārījuma pagatavošanas pievienojiet bļodā citrona sulu un atšķaidītu pektīnu un samaisiet.
solis 9 no 13
Turpiniet gatavot vēl 5 minūtes.
solis 10 no 13
Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Vāriet vākus 10 minūtes vienlaicīgi.
solis 11 no 13
Gatavo ievārījumu izklāj burkās, 1 cm pirms augšas sasniegšanas.
solis 12 no 13
Noslaukiet katras kannas kakla ārpusi.
solis 13 no 13
Uzskrūvējiet tvertnes vākus un apgrieziet tos otrādi. Pārklāj ar segu un atstāj istabā atdzist 6 stundas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *