Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Zemeņu sagataves ziemai
  4. ➠ Meža zemeņu ievārījums

Meža zemeņu ievārījums

0
1010
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 218,6 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 64,5 g
* uz 100 gr. produkts
Meža zemeņu ievārījums
Saturs

Meža zemene ir neticami oga, ļoti spilgta un smaržīga. Un, protams, es vēlos saglabāt tās brīnišķīgo garšu ziemai. Meža zemeņu ievārījums ir biezs un aromātisks. Tas būs labs pildījums pankūkām, vafelēm un dažādiem desertiem. Ieprieciniet savu ģimeni ar gardu kārumu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Lauka zemenes kārtojam no zariem un gružiem un noskalojam caurdurī ar ūdeni. Ļaujiet tai notecēt un atstājiet zemenes pāris minūtes nožūt.
solis 2 no 4
Katliņā lej lauka zemenes, pievieno granulētu cukuru, pievieno ūdeni un viegli maisa. Mēs ieslēdzam kamparu vidējā siltumā un, nepārtraukti maisot, pagatavojam lauka zemenes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu. Vāra vēl 10 minūtes.
solis 3 no 4
Tagad atkal palieliniet uguni un ievārījumu atkal uzvāra. Masai jau vajadzētu labi vārīties un būt diezgan viendabīgai. Kad ievārījums ir uzvārījies, atkal samaziniet uguni un vāriet 10 minūtes. Un mēs atkārtojam procesu vēl vienu reizi. Pēdējo reizi ievārījumu vāra 15 minūtes.
solis 4 no 4
Mēs noņemam iegūtās putas un karstu ielejam ievārījumu sterilizētās burkās, sarullējam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *