Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Zemeņu sagataves ziemai
  4. ➠ Zemeņu ievārījums ar pektīnu

Zemeņu ievārījums ar pektīnu

0
3038
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 317,3 kcal
Porcijas 0,35 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 1,1 gr.
Ogļhidrāti* 76 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zemeņu ievārījums ar pektīnu
Saturs

Ja vēlaties pagatavot neparastu zemeņu ievārījumu, izmantojiet šo interesanto recepti. Zemeņu ievārījums ar pektīnu izrādās bieza konsistence un labi saglabā formu. Aromātisku zemeņu ievārījumu var izmantot kā deserta slāni.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sagatavojiet zemeņu pektīna ievārījuma nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 8
Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī.
solis 3 no 8
Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem.
solis 4 no 8
Sašķirojiet zemenes, ielieciet sietiņā, labi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Liek metāla traukā ar biezu dibenu.
solis 5 no 8
Piepildiet ogas ar nepieciešamo granulētā cukura daudzumu, ielejiet balzamiko etiķi.
solis 6 no 8
Uzliek uz lēnas uguns, uzvāra, vāra ievārījumu 5 minūtes un tad pievieno pektīnu, ātri un rūpīgi samaisa.
solis 7 no 8
Pagatavojiet vēl 5 minūtes un noņemiet no karstuma. Izmantojot kausu, karstu ievārījumu uzmanīgi ielej sterilās burkās. Pievelciet zemeņu ievārījuma burkas ar vākiem, tad apgrieziet otrādi. Atstājiet pilnībā atdzist.
solis 8 no 8
Pēc pilnīgas atdzesēšanas apgrieziet burkas un novietojiet tās tumšā vietā uzglabāšanai. Brokastīs pasniedziet aromātisku zemeņu ievārījumu.

Izbaudi!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *