mājas
➠ Sagataves ziemai
➠ Zemeņu sagataves ziemai
➠ Dārza zemeņu ievārījums

Dārza zemeņu ievārījums

1715

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 286 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 1 gr.

Tauki * 0,5 gr.

Ogļhidrāti* 69,9 g

Saturs

Dārza zemeņu ievārījums ir pārbaudīta iespēja deserta pagatavošanai ar minimālu sastāvdaļu daudzumu. Tās sagatavošana neaizņems pārāk daudz laika. Bet ar visu to pat izsmalcināts gardēdis nespēs pretoties šīs spilgtās delikateses aromātam.

Sastāvdaļas

Zemeņu 1,5 kg Smalkais cukurs 1,8 kg

Gatavošanas process

Pirmkārt, jums ir jātīra zemenes no ūsām un vairākas reizes rūpīgi jāizskalo zem tekoša ūdens. Tad mēs ievietojam ogu caurdurī, lai no tā iztukšotu lieko šķidrumu.

Nākamais solis ir nosūtīt zemenes uz blendera bļodu.

Sasmalcina līdz biezeņa konsistencei.

Tālāk ielejiet iegūto masu katliņā ar biezu dibenu, pēc tam piepildiet ogu ar nepieciešamo cukura daudzumu.

Mēs nosūtām pannu uz uguni, pastāvīgi maisot tās saturu, kas nav jāuzsilda līdz vārīšanās temperatūrai. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, noņemiet pannu no uguns.