Zemeņu ievārījums multivarka spiediena katlā
0
1587
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
257,8 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1,2 gr.
Tauki *
0,9 gr.
Ogļhidrāti*
61,8 g
Zemeņu ievārījums multivarkā ar spiediena katlu tiek ātri pagatavots, jo tam ir spiediena gatavošanas režīms, bet tas izrādās šķidrs, lai gan saglabā ogu spilgto krāsu un aromātu. Lai iegūtu biezāku ievārījumu, tam pievieno vai nu pektīnu un citrona sulu, vai ievārījumu vāra vairākos posmos un ar cepšanas režīmu. Jums tiek piedāvāta vienkāršākā recepte.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc šī laika izlejiet tvaiku un atveriet vāku. Sajauciet pektīnu ar divām ēdamkarotēm cukura, pārlejiet šo maisījumu pār ievārījumu, samaisiet un vāriet ievārījumu zem slēgta vāka vēl 5 minūtes. Pēc tam izslēdziet ierīci un gaidiet spiediena kritumu zem vāka. Ielejiet karstu ievārījumu iepriekš sterilizētās burkās un hermētiski noslēdziet.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!