Sarkano ķiršu plūmju ievārījums ar sēklām ziemai

0
435
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 276,9 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 69,5 g
Sarkano ķiršu plūmju ievārījums ar sēklām ziemai

Klasisks sarkano ķiršu plūmju ievārījums. Augļu un cukura attiecība ir 1: 1. Turklāt ielej nedaudz ūdens. Ķiršu plūme gatavā ievārījumā "peldas" sīrupā, nav cloying, sulīga. Lielisks gatavojums desertiem un tikai tējai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mana ķiršu plūme no piesārņojuma, mēs noņemam augļus ar defektiem. Katru ķiršu plūmi pāris reizes ieduram ar zobu bakstāmais, lai āda neplīst.
solis 2 no 5
Lielā katliņā sajauc cukuru ar ūdeni, liek uz plīts. Izšķīdiniet cukuru, uzvāra sīrupu. Ielieciet ķiršu plūmi karstā sīrupā, samaisiet, noņemiet no plīts un ļaujiet atdzist.
solis 3 no 5
Pēc atdzesēšanas atkal uzliek uz plīts, uzvāra, vāra piecas minūtes, noņemot putas. Izslēdziet un ļaujiet vēlreiz atdzist. Pēc atdzišanas atkārtojiet ciklu vēlreiz.
solis 4 no 5
Nomazgājiet kannas un vākus un sterilizējiet jebkurā jums pierastā veidā. Mēs iesaiņojam gatavo ievārījumu sterilās burkās.
solis 5 no 5
Mēs sarullējam vākus, pagriežam kannas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu. Ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist un pēc tam ievietojiet to vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *