Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Piecu minūšu sarkano jāņogu ievārījums

Piecu minūšu sarkano jāņogu ievārījums

0
2280
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 353,6 kcal
Porcijas 1,75 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 86,2 g
* uz 100 gr. produkts
Piecu minūšu sarkano jāņogu ievārījums
Saturs

Sarkano jāņogu ievārījums ir ļoti spilgts un skaists: ogas vārot nezaudē savu pievilcīgo krāsu. Īslaicīgas gatavošanas dēļ tiek saglabāta lielākā daļa vērtīgo vitamīnu. Šāds ievārījums noderēs saaukstēšanās gadījumā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Jāņogu ogas rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens.
solis 2 no 7
Mēs to notīra no zariem, nejaušiem piemaisījumiem un defektīviem paraugiem. Ļaujiet ogām nožūt.
solis 3 no 7
Ielejiet cukuru piemērotā traukā un ielejiet norādīto ūdens daudzumu.
solis 4 no 7
Mēs uzliekam trauku uz plīts un, nepārtraukti maisot, uzvāra sīrupu. Plīts temperatūru labāk uzturēt vidēju vai zemu, jo sīrups viegli sadedzina.
solis 5 no 7
Gatavās sarkano jāņogu ogas ielej pilnīgi viendabīgā verdošā sīrupā un samaisa. Maisījumu uzvāra un vāra piecas minūtes. Noņemiet no plīts un ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist.
solis 6 no 7
Atkārtojiet gatavošanas un dzesēšanas secību vēl divas reizes. Pēc pēdējās vārīšanas nekavējoties ielejiet ievārījumu iepriekš sterilizētās sausās burkās un aizveriet ar steriliem sausiem vākiem.
solis 7 no 7
Ļaujiet piepildītajām burkām pilnībā atdzist. Mēs ievietojam atdzesētu ievārījumu vēsā tumšā vietā uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *