Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Sarkano jāņogu ievārījums ar zariem

Sarkano jāņogu ievārījums ar zariem

0
2940
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 442 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 107,7 g
* uz 100 gr. produkts
Sarkano jāņogu ievārījums ar zariem
Saturs

Šis ievārījums - piecas minūtes, neprasa noņemt ogas no zariem, mēs gatavosim ar to. Pastāv uzskats, ka tajos ir arī vitamīni, un jāņogu sagatavošana prasīs mazāk laika.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noņemiet lapas no savāktajām nogatavojušajām ogām un labi noskalojiet kopā ar zariem.
solis 2 no 6
Novietojiet ogas caurdurī, lai iztukšotu ūdeni.
solis 3 no 6
Pārnes jāņogas uz katla ar biezu dibenu un liek uz lēnas uguns, lai sula lēnām plūst. Ja jāņogas alkatīgi izlaiž sulu un oga ir sausa, pievienojiet ūdeni. Uzvāriet ievārījumu, noņemot putas no virsmas, un vāriet 5 minūtes.
solis 4 no 6
Berzējiet ogas caur sietu, ērtības labad izmantojiet kartupeļu bīdītāju vai karoti.
solis 5 no 6
Pievienojiet cukuru pat karstajam biezenim un rūpīgi samaisiet. Ielieciet trauku uz uguns un uzvāra. Maisot vāra 1 minūti, lai masā izšķīst cukurs.
solis 6 no 6
Ielejiet ievārījumu uz sagatavotām sterilām sausām burkām un sarullējiet. Pārklājiet burkas ar dvieli un atstājiet pilnībā atdzist.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *