Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ērkšķogas ziemai
  4. ➠ Ērkšķogu ievārījums ziemai

Ērkšķogu ievārījums ziemai

0
1650
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 353,6 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 89,6 g
* uz 100 gr. produkts
Ērkšķogu ievārījums ziemai
Saturs

Ērkšķogu ievārījums ir maigs un mēreni salds. To var pievienot ceptajiem produktiem vai graudaugiem. Šāda smaržīga delikatese kalpos kā lielisks papildinājums jūsu brokastīm vai uzkodām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sakārtojiet zaļās ērkšķogas un noskalojiet tās. Tad mēs katru ogu caurduram ar zobu bakstāmais.
solis 2 no 6
Piepildiet ogas ar aukstu ūdeni un ievietojiet ledusskapī uz 15-20 minūtēm.
solis 3 no 6
Pusi cukura ielej atsevišķā traukā un piepilda ar ūdeni. Jums būs nepieciešams 100 ml. Mēs sildām uz plīts dažas minūtes, līdz tiek iegūts sīrups.
solis 4 no 6
Mēs izņemam ogas no ledusskapja, piepildām ar sīrupu un pievienojam ķiršu lapas.
solis 5 no 6
Pagatavojiet ogas ar sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vēl 7 minūtes uz lēnas uguns. Pievienojiet atlikušo cukuru, samaisiet ievārījumu un turiet uz plīts vēl 20-30 minūtes.
solis 6 no 6
Ērkšķogu ievārījums ir gatavs! Var ielej burkās un apstrādāt ar mājās gatavotām. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *