Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ērkšķogas ziemai
  4. ➠ Ērkšķogu ievārījums ar apelsīnu un citronu bez vārīšanās

Ērkšķogu ievārījums ar apelsīnu un citronu bez vārīšanās

0
4776
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 208,4 kcal
Porcijas 3 kg
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 48,1 g
* uz 100 gr. produkts
Ērkšķogu ievārījums ar apelsīnu un citronu bez vārīšanās
Saturs

Vai zināji, ka no ērkšķogām var pagatavot izcilu ievārījumu kopā ar apelsīnu un citronu pat bez vārīšanās? Laba recepte tās vienkāršības dēļ, kā arī neprasa skaistumu no ogām un citrusaugļiem, jo ​​tie vēl ir jāsasmalcina. Turklāt šāda ievārījuma recepte ļauj saglabāt daudzus noderīgus vitamīnus augļos, kurus ātri iznīcina, gatavojot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
No izskalotajām un žāvētajām ērkšķogām nogrieziet astes un degunus.
solis 2 no 6
Ļoti labi noskalojiet apelsīnus un citronus un pat mizojiet tos ar rupju suku, un pēc tam sagrieziet kubiņos ar mizu, noņemot visas sēklas.
solis 3 no 6
Sasmalciniet ogas un citrusaugļus biezenī. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama gaļas mašīna vai blenderis.
solis 4 no 6
Ielieciet kartupeļu biezeni lielā katliņā.
solis 5 no 6
Biezenim pievienojiet cukuru un samaisiet līdz viendabīgai masai. Uzstājiet masu 3-4 stundas aukstā pagrabā katliņā.
solis 6 no 6
Izklājiet konservus bez vārīšanās sterilizētās burkās un uzglabājiet zem skrūvēm vai neilona vākiem ledusskapī. Ēdiet to pēc iespējas ātrāk, lai izvairītos no fermentācijas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *