Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Kazenes ziemai
  4. ➠ Meža kazenes ievārījums

Meža kazenes ievārījums

0
1018
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 239,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 2 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 57,3 g
* uz 100 gr. produkts
Meža kazenes ievārījums
Saturs

Ievārījumam labāk izvēlēties nogatavojušās un sulīgas kazenes. Meža kazenes ir ideālas. Viņai vienkārši ir pasakains aromāts! Meža kazenes rūpēsies par jūsu ķermeni - piesātinās to ar vitamīniem un barības vielām. Un arī kazeņu ievārījums atgādinās par siltajām vasaras dienām!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noskalojiet kazenes - maigi ievietojiet ogas ūdenī pa daļām, pēc tam izmetiet caurdurī, lai viss šķidrums būtu pazudis. Šī ogu mazgāšanas metode ļaus jums saglabāt to integritāti, nevis sasmalcināt tās procesā.
solis 2 no 5
Ielejiet mazgātās meža kazenes dziļā traukā, pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu pēc receptes, pārklājiet ar dvieli un atstājiet šajā formā apmēram 5 stundas. Šajā laikā kazenes sāks sulu.
solis 3 no 5
Sula, kas izcelsies kazenes infūzijas laikā ar cukuru, izkāš atsevišķā traukā un uzliek mērenu siltumu. Sulai vajadzētu vārīties.
solis 4 no 5
Pēc vārīšanās samaziniet siltumu līdz minimumam. Pēc 5 minūtēm maigi sākiet pārnest kazenes traukā ar verdošu sulu. Maisiet, lai nesasmalcinātu ogas. Kad ogu masa vārās, pagaidiet 5 minūtes, izslēdziet gāzi un ielejiet ievārījumā citrona sulu. Viegli samaisiet.
solis 5 no 5
Gatavu kazenes ievārījumu ielieciet sterilizētās burkās, cieši noslēgiet ar vākiem. Tālāk mēs apgriežam kannas otrādi, aptinam tās ar segu un atstājam pilnībā atdzist.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *