Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Meža aveņu ievārījums

Meža aveņu ievārījums

0
1149
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 222,5 kcal
Porcijas 0,8 l.
Gatavošanas laiks 10 h
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 64,2 g
* uz 100 gr. produkts
Meža aveņu ievārījums
Saturs

Meža avenes ir maiga oga un ātri izdala sulu un tādējādi zaudē savas derīgās īpašības. Tāpēc ogas jāieliek ražā, tiklīdz tā nokļūst no meža mājā, to nekavējot. Tāpat ir svarīgi ievērot gatavošanas procesu, lai oga nepārvārītos un nepārvērstos putrā. Izpildiet recepti, un jums izdosies!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sakārtojiet avenes no gružiem, lapām un zariem. Ja oga ir tīra, jūs to nevarat mazgāt pēc meža.
solis 2 no 5
Pārnes avenes bļodā un pievieno cukuru visai ogai.
solis 3 no 5
Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet to telpā 4 stundas, lai sula izplūst. Ielieciet baseinu uz lēnas uguns un viegli samaisiet ogas.
solis 4 no 5
Pēc vārīšanās vāriet brūvēt 5 minūtes, noņemot putas.
solis 5 no 5
Izklājiet veselīgu kārumu iepriekš sagatavotās sterilās burkās, pagrieziet un atstājiet telpā atdzist, un pēc tam pārejiet uz aukstumu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *