Ziemai nevārīts aveņu ievārījums ar veselām ogām

0
493
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 289,3 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,7 g
Ogļhidrāti* 70,4 g
Ziemai nevārīts aveņu ievārījums ar veselām ogām

Aveņu ievārījumu var pagatavot bez vārīšanās: šāds neapstrādāts gabals saturēs maksimāli vitamīnus un barības vielas. Un, lai ievārījuma konsistence būtu interesantāka, mēs iesakām ogas sasmalcināt nevis pilnībā, bet atstāt veselu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pirms vārīšanas nemazgājiet avenes. Mēs pievēršam īpašu uzmanību ogu sagatavošanai: mēs rūpīgi tos sakārtojam, gružus, bugs, noņemam visus defektīvos paraugus.
solis 2 no 5
Ielieciet sagatavotās ogas tilpuma traukā, pārklājiet ar granulētu cukuru.
solis 3 no 5
Ņemsim avenes ar cukuru. To var izdarīt ar rokām vai ar koka drupināšanu. Ja vēlaties iegūt ievārījumu ar veselām ogām, labāk to mīciet ar rokām.
solis 4 no 5
Pārklājiet iegūto masu ar tīru dvieli un atstājiet astoņas līdz desmit stundas, lai izšķīdinātu visus cukura kristālus.
solis 5 no 5
Pēc tam neapstrādāto ievārījumu izklājam uz sausām, tīrām sterilizētām burkām un aizveram ar sausiem, tīriem steriliem vākiem. Mēs to ievietojam ledusskapī uzglabāšanai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *