Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Aveņu ievārījums bez ūdens

Aveņu ievārījums bez ūdens

0
964
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 333,8 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 66,2 g
* uz 100 gr. produkts
Aveņu ievārījums bez ūdens
Saturs

Aveņu ievārījumam bieži pievieno ūdeni, lai tas nedegtu, taču tas ievērojami atšķaidīs galaproduktu un pagarinās gatavošanas laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sakārtojiet avenes, noņemiet lapas ar kātiem un pārējos dārza gružus. Avenes ielej bļodā ar ūdeni ar nelielu sāli, atstāj uz pāris minūtēm. Šajā laikā kļūdām vajadzētu atstāt visas ogas.
solis 2 no 7
Pēc mazgāšanas avenes izmet uz sieta, lej katliņā un liek uz lēnas uguns, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
solis 3 no 7
Pievienojiet cukuru, samaisiet, atgrieziet pannu ugunī.
solis 4 no 7
Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 5 minūtes. Putas, kas parādās uz ievārījuma, ir jānoņem.
solis 5 no 7
Kārbas iepriekš nomazgājiet ar vākiem ar soda, noskalojiet. Sterilizējiet burkas, uzvāra vākus. Gatavo aveņu ievārījumu lej burkās, pilda līdz augšai.
solis 6 no 7
Pārklājiet burkas ar sagatavēm ar tīru drānu, atstājiet atdzist istabas temperatūrā.
solis 7 no 7
Salieciet pārtikas pergamentu vairākos slāņos, pārklājiet burkas ar desertu un cieši sasieniet ar biezu virvi. Noņemiet sagatavi uz pagrabu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *