Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Aveņu ievārījums caur gaļas mašīnā

Aveņu ievārījums caur gaļas mašīnā

0
2888
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 356 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 8 st.
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 86,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aveņu ievārījums caur gaļas mašīnā
Saturs

Aveņu ievārījums caur gaļas mašīnā ietilpst "aukstā" ievārījuma kategorijā un ir populārākais un ērtākais aveņu pagatavošanas veids. Viņam labāk ir ņemt ogu no savas vietnes vai iegādāties no draugiem, jo ​​oga no tirgus var būt ar "ķīmiju". Pirms ražas novākšanas nav vēlams mazgāt avenes: mitras avenes ātri sāk rūgt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Rūpīgi un uzmanīgi kārtojiet avenes, noņemot visus mazos gružus. Pēc tam avenēm noņem miziņas. Ja oga nav pilnīgi tīra, noskalojiet to ar aukstu ūdeni un noteikti nosusiniet uz dvieļa.
solis 2 no 5
Gatavās avenes liek katliņā vai lielā bļodā un pārklāj ar aprēķināto cukura daudzumu. Nav nepieciešams samazināt cukura daudzumu, pretējā gadījumā avenes rūgst. Cukuru var aizstāt ar pūdercukuru, kas ātrāk izšķīst ievārījumā.
solis 3 no 5
Atstājiet avenes un cukuru 2 stundas. Šajā laikā cukurs daļēji izšķīst, un oga dos daudz sulas.
solis 4 no 5
Pēc tam avenes kopā ar sīrupu savērpiet gaļas mašīnā ar smalku režģi. Atstājiet iegūto aveņu biezeni 5 stundas mājas temperatūrā. Šis laiks ir nepieciešams, lai cukurs pilnībā izšķīst.
solis 5 no 5
Sterilizējiet burkas un vākus ar jebkādiem līdzekļiem. Gatavo ievārījumu lej burkās. Ielejiet cukuru virs ievārījuma un cieši aizveriet burkas. Šo kārumu uzglabājiet tikai ledusskapī.

Laimīgas sagataves!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *