Aveņu ievārījums ar ērkšķogām

0
2559
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 261,3 kcal
Porcijas 1,2 l.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 62,6 gr.
Aveņu ievārījums ar ērkšķogām

Netradicionālu preparātu cienītājiem iesakām kombinēt avenes ar ērkšķogām ievārījumā. Jūs iegūsit veselas ērkšķogas aveņu sīrupā. Paņemiet ievārījumam nogatavojušās ogas. Deserts tiek pagatavots ātri, lielākā daļa laika tiek veltīta tikai ogu pagatavošanai. Pamēģini!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noņem ērkšķogas ziedkopas un kātiņus ar nagu šķērēm. Ogas labi noskalojiet ar tekošu ūdeni un nosusiniet ar dvieli. Pēc tam katru ogu ieduriet ar adatu, lai ērkšķogs būtu labi piesātināts ar cukuru. Ielieciet sagatavotās ogas bļodā ievārījuma pagatavošanai, pārklājiet ar aprēķināto cukura daudzumu un samaisiet. Atstājiet ērkšķogas ar cukuru 2 stundas, lai tās dotu savu sulu un cukurs izšķīst.
solis 2 no 5
Nomazgājiet avenes no kātiem un viegli noskalojiet ar ūdeni. Dārza avenes nav jāmazgā. Izmantojot blenderi, sasmalciniet avenes vienmērīgā biezenī un pēc 2 stundām pārnesiet ar cukuru pārklātās ērkšķogas. Visu viegli samaisiet.
solis 3 no 5
Ielieciet traukus ar ievārījumu uz lēnas uguns. Pavāriet ievārījumu 7-10 minūšu laikā no vārīšanās sākuma, laiku pa laikam maisot ar koka karoti un noņemot putas no virsmas.
solis 4 no 5
Gatavo ievārījumu karstu lej sterilās burkās un cieši aizvāko. Atdzesētu ievārījumu uzglabājiet aukstā telpā.
solis 5 no 5
Atstājiet nelielu desertu izmēģināšanai.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *