Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Arbūzu receptes
  3. ➠ Arbūzs ziemai bankās
  4. ➠ Arbūzu mīkstuma ievārījums ar agaru-agaru

Arbūzu mīkstuma ievārījums ar agaru-agaru

0
1175
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 94 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 24,8 g
* uz 100 gr. produkts
Arbūzu mīkstuma ievārījums ar agaru-agaru
Saturs

Arbūzi pārklāj ar cukuru un uzvāra. Tajā ielej baltvīna, agara-agara un kanēļa maisījumu. Viss tiek pagatavots 15 minūtes, pēc tam tur pievieno citrona sulu. Vēl pēc 15 minūtēm ievārījumu izklāj burkās un atstāj pilnībā atdzist.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms rūpīgi izskalojiet arbūzu zem tekoša ūdens un nosusiniet ar dvieli. Nogrieziet mīkstumu, sagrieziet mazos kubiņos un noņemiet sēklas.
solis 2 no 6
Atsevišķā traukā mēs izmērām nepieciešamo vīna tilpumu, pievienojam tam agaru-agaru, maltu kanēli. Labi samaisa un noliek malā.
solis 3 no 6
Mēs piepildām arbūzu ar granulētu cukuru, uzliek uguni un uzvāra. Ja vēlaties, baltā cukura vietā var izmantot niedru cukuru.
solis 4 no 6
Pēc vārīšanās ielej mūsu vīna maisījumu ar agaru-agaru un kanēli. Vēlreiz uzvāra, noņemiet iegūtās putas un vāra uz vidējas uguns 10-15 minūtes.
solis 5 no 6
Izspiediet pusi citrona sulu un ielejiet to katliņā. Lai padarītu ievārījumu skābāku, varat izmantot veselu citronu. Pagatavojiet vēl 15 minūtes un noņemiet no karstuma. Pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet saturam nedaudz atdzist.
solis 6 no 6
Ielejiet ievārījumu sterilizētās burkās, cieši aizveriet vākus un apgrieziet otrādi. Aptiniet dvieli vai segu un atstājiet pilnībā atdzist. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā. Pasniedz ar karstu tēju un svaigu maizi. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *