Arbūzu mīkstuma ievārījums ar kanēli
0
735
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
284,1 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
5 h
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
68,8 g
Arbūzu mīkstumu pārklāj ar cukuru un atstāj uz 2 stundām. Tad visu uzvāra un vāra 40 minūtes 3 komplektos. Kanēlis tiek pievienots pēdējai ēdiena gatavošanai. Karstu ievārījumu izklāj burkās un aizver ar vākiem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc šī laika mēs nosūtām arbūzu mīkstumu ar iegūto sīrupu dziļā katliņā un uzvāra uz vidējas uguns. Pēc vārīšanās vāra 40 minūtes, laiku pa laikam maisot ar koka lāpstiņu. Ļaujiet ievārījumam atdzist un veiciet šo darbību vēl 2-3 reizes atkarībā no vēlamā biezuma. Pēdējai vārīšanās reizei pievieno tējkaroti kanēļa.
