Arbūzu mīkstuma ievārījums ar piparmētru
0
506
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
204,1 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
10 h
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
68,8 g
Sasmalcināto mīkstumu pārklāj ar cukuru, un no izdalītās sulas vāra sīrupu, ar kuru atkal ielej arbūzu. Tad tur pievieno piparmētru, citrona sulu un visu vāra stundu. Izrādās ļoti garšīgs ievārījums ar patīkamu aromātu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs pārvietojam arbūzu mīkstumu dziļā katliņā un piepildām to ar iegūto sīrupu. Pievienojiet žāvētas piparmētras, samaisiet un uzlieciet uguni. Uzvāra un vāra uz vidējas uguns 20 minūtes, periodiski savācot iegūtās putas. Tagad ļaujiet šķidrumam pilnībā atdzist. Jūs varat atstāt to visu nakti, pārklājot pannu ar marli. Tad mēs visu atgriežam ugunī, izspiežam viena citrona sulu un vāra uz vidējas uguns stundu. Ja tiek noķerts nenobriedis arbūzs, tad pagatavojiet stundu ilgāk.
