Pieneņu ievārījums ar citronu un apelsīnu

0
1367
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 208,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 3 dienas
Olbaltumvielas * 2,4 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 47,1 gr.
Pieneņu ievārījums ar citronu un apelsīnu

Ievārījuma pagatavošanai ir piemēroti ne tikai augļi, bet arī daži ziedi, piemēram, pienenes. Šis ievārījums izrādās skaists pēc izskata un ļoti salds, to dažreiz pat sauc par pieneņu medu. Ar apelsīnu un citronu ievārījuma palīdzību jūs varat pievienot interesantas skābās piezīmes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ievārījumam labāk savākt tikko ziedošus ziedus, lai uz tiem būtu vairāk ziedputekšņu. Atdaliet ziedus no kāta un zaļajām lapām. Ievietojiet ziedlapiņas bļodā un pārklājiet ar ūdeni. Ūdeni ar ziedlapiņām uzvāra un vāra 10 minūtes.
solis 2 no 5
Nomazgājiet apelsīnu un citronu, sagrieziet un noņemiet sēklas.
solis 3 no 5
Pienenēm pievienojiet sasmalcinātus augļus, pagatavojiet tos kopā 10-15 minūtes. Pēc tam noņemiet apelsīna un citrona daiviņas no ievārījuma, pievienojiet cukuru un turpiniet gatavot, nepārtraukti maisot.
solis 4 no 5
Jūs varat pagatavot pieneņu ievārījumu 10-15 minūtes trīs dienas vai ļaut tam vārīties 40 minūtes. Bet ziniet, ka otrajā gadījumā būs mazāk barības vielu.
solis 5 no 5
Gatavo ievārījumu lej tīrās burkās un sarullē. Ja vēlaties, ievārījumu var filtrēt no ziedlapu paliekām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *