Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka ievārījums šķēlēs ziemai

Ranetka ievārījums šķēlēs ziemai

0
233
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 278 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 67,3 g
* uz 100 gr. produkts
Ranetka ievārījums šķēlēs ziemai
Saturs

Sagrieztus ranetki nosūta uz cukura sīrupu un trīs reizes pagatavo tajā. Karstu ievārījumu izklāj uz sterilizētām burkām un sarullē. Tam vajadzētu izrādīties skaistai dzintara krāsai un ļoti garšīgai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms rūpīgi noskalojiet ābolus zem tekoša ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļa. Tad mēs nogriežam viņiem astes un sagriežam šķēlēs. Mēs arī noņemam sēklas.
solis 2 no 7
Pusi no granulētā cukura ielejiet dziļā katlā, pievienojiet tam vaniļas cukuru un piepildiet visu ar dzeramo ūdeni. Mēs uzliekam uguni, uzvāra un vāra pāris minūtes, līdz viss cukurs ir izšķīdis. Noņemiet pannu no plīts.
solis 3 no 7
Mēs nosūtām sagrieztus ranetki gatavā cukura sīrupā un atstājam tos šādā stāvoklī apmēram pusstundu, lai tie būtu labi piesātināti.
solis 4 no 7
Pēc šī laika atgrieziet pannu ugunī, izlejiet atlikušo granulēto cukuru un vāra uz lēnas uguns, līdz sīrups sāk gurgulēt. Mēs noņemam ievārījumu no plīts un ļaujam tam nostāvēties vēl 15 minūtes.
solis 5 no 7
Visu atkal uzvāra uz vidējas uguns, noņemiet iegūtās putas un izslēdziet uguni.
solis 6 no 7
Mēs izklājam karstu ievārījumu iepriekš sterilizētās burkās. Ļaujiet tai nedaudz atdzist, pēc tam cieši pievelciet kārbas ar vākiem.
solis 7 no 7
Burkas ievietojam uzglabāšanai piemērotā vietā, ziemā izņemam ārā un ievārījumu izmantojam kā pildījumu cepšanai vai pasniedzam ar karstu tēju.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *