Ranetok ievārījums gabalos ziemai
0
166
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
361,4 kcal
Porcijas
1,1 l.
Gatavošanas laiks
240 minūtes
Olbaltumvielas *
gr.
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
87,4 g
Ābolus sagriež mazos gabaliņos un nosūta uz cukura sīrupu. Tajā tos vāra trīs posmos, pēc tam gatavo ievārījumu izklāj sterilizētās burkās un sarullē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Vārīšanas sīrups. Pusi no granulētā cukura ielejiet dziļā katlā, pievienojiet tam vaniļas cukuru un piepildiet visu ar divām glāzēm karsta ūdens. Mēs uzliekam uz vidējas uguns, uzvāra un vāra pāris minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Mēs noņemam no plīts un nosūtām sagrieztus ābolus iegūtajā cukura sīrupā. Ļaujiet tai nostāvēties 20-30 minūtes, lai ranetki būtu labi piesātināti.
