Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki ievārījums 3 litru burkai ziemai

Ranetki ievārījums 3 litru burkai ziemai

0
134
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 399 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 100 g
* uz 100 gr. produkts
Ranetki ievārījums 3 litru burkai ziemai
Saturs

Nomazgātus ābolus caururbj ar zobu bakstāmais un trīs soļos vāra cukura sīrupā. Tad to ielej trīs litru kannās un satin ar vākiem. Izrādās ļoti garšīgs skaistas krāsas ievārījums.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sākumā ābolus rūpīgi izskalojam zem tekoša ūdens vai baseinā un nosusinām uz dvieļa. Tad mēs katru augli caurduram ar zobu bakstāmais astes pamatnē.
solis 2 no 5
Tagad mēs gatavojam sīrupu. Ielejiet granulētu cukuru traukā, kurā ievārījums tiks vārīts, un piepildiet to ar dzeramo ūdeni. Mēs uzliekam nelielu uguni, uzvāra, nepārtraukti maisot, un vāra pāris minūtes, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 5
Mēs nosūtām ranetki uz gatavo cukura sīrupu un izslēdzam uguni. Āboliem jābūt pilnībā pārklātiem ar sīrupu. Mēs visu atstājam uz pāris stundām, lai augļi būtu piesātināti.
solis 4 no 5
Atgrieziet trauku ugunī un uzkarsējiet ievārījumu uz vidējas vai zemas uguns. Pagatavojiet 5 minūtes, nemaisot. Tā vietā jūs varat viegli sakratīt. Izslēdziet plīti un ļaujiet tai nostāvēties 8-10 minūtes istabas temperatūrā. Tad visu atkal uzvāra un vāra vēl 5 minūtes.
solis 5 no 5
Mēs ielejam karstu ievārījumu iepriekš sterilizētās trīs litru burkās un cieši pievelciet vākus. Ļaujiet tai atdzist istabas temperatūrā un pēc tam ievietojiet to vēsā tumšā vietā. Mēs to izņemam ziemā un kopā ar karstu tēju galdā pasniedzam gardu ievārījumu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *