Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki ievārījums ar astēm ziemai

Ranetki ievārījums ar astēm ziemai

0
222
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 399 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 2 dienas
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 100 g
* uz 100 gr. produkts
Ranetki ievārījums ar astēm ziemai
Saturs

Nomazgātus ābolus ielej cukura sīrupā ar citronskābi un vāra trīs komplektos pa 10-15 minūtēm katrā. Karstu ievārījumu ielej burkās un savelk ar vākiem. Izrādās dzintara krāsa un ļoti garšīga.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Rūpīgi izskalojiet ābolus zem tekoša ūdens, nosusiniet uz papīra dvieļa un caurdurt tos ar zobu bakstāmais pašā pamatnē.
solis 2 no 7
Dziļā katliņā ielejiet granulētu cukuru, piepildiet to ar glāzi dzeramā ūdens un lieciet visu uz uguns. Uzvāra un vāra pāris minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 7
Pievienojiet šķipsniņu citronskābes. Vajadzētu veidoties putām.
solis 4 no 7
Mēs nosūtām ābolus uz iegūto cukura sīrupu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un turpina vārīt zemā siltumā 10-15 minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist. Nav nepieciešams to maisīt, lai āboli paliktu neskarti.
solis 5 no 7
Mēs atkārtojam iepriekšējo soli vēl divas reizes. Trešajā pieejā jūs varat gatavot ievārījumu ilgāk, ja vēlaties, lai tas izrādītos biezāks.
solis 6 no 7
Mēs izlejam pat karstu ievārījumu no ranetki iepriekš sterilizētās burkās un pievelkam vākus.
solis 7 no 7
Ļaujiet saturam pilnībā atdzist, pēc tam mēs tos nosūtām uzglabāšanai sausā vietā. Mēs to izņemam ziemā un pasniedzam ar karstu tēju. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *