Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Paradīzes ābolu ievārījums ziemai

Paradīzes ābolu ievārījums ziemai

0
218
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 289,9 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 71,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Paradīzes ābolu ievārījums ziemai
Saturs

Dzintara ievārījums, kas gatavots no veseliem Sibīrijas āboliem, ir viens no skaistākajiem, smaržīgākajiem un gardākajiem desertiem, ko mājās var pagatavot ar savām rokām. Atšķirībā no sagatavēm no parastajiem āboliem, maziem augļiem nav nepieciešams mizot un izņemt serdes, un tas ietaupa milzīgu laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs nomazgājam paradīzes ābolus, noņemam lapas un nosusinām, noliekot uz auduma vai izmantojot papīra dvieļus. Mēs caurdurt pie pamatnes ar iesmu vai zobu bakstāmais, un, ja nekā no tā nav, tad parastā dakša derēs.
solis 2 no 6
Izlietnē vai katliņā sajauciet ūdeni un granulētu cukuru, uzvāra un nepārtraukti maisiet, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši, noņemiet no karstuma. Ielejiet augļus iegūtajā sīrupā un atstājiet 10-12 stundas vai labāk visu nakti.
solis 3 no 6
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, atkal iededziet uguni un pēc vārīšanas vāriet 5-7 minūtes. Atstājiet augļus atkal iemērkt 8-10 stundas.
solis 4 no 6
Dienu vēlāk mūsu pusfabrikāts jau iegūs dzintara krāsu, un paši ranetki kļūs gandrīz caurspīdīgi.
solis 5 no 6
Ir pienācis laiks vārīt sīrupu: mēs trešo reizi nosūtām pannu uz plīts un gatavojam apmēram 10-15 minūtes, aktīvi maisot.
solis 6 no 6
Gatavo brūzi lej tīrās burkās (to nav nepieciešams sterilizēt, pietiek ar to pārlej ar verdošu ūdeni un nosusina) un sarullē. Pārklājiet ar segu vienu dienu un pēc tam ievietojiet to glabāšanā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *