Rabarberu ievārījums ar apelsīnu 3 receptes
0
7175
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
152,7 kcal
Porcijas
10 osta.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
36,9 gr.
Rabarberu ievārījums ar apelsīnu ir ļoti neparasts gardums ar krāsainu rabarberu garšu un citrusaugļu notīm. Ir labi to pagatavot vēlā pavasarī, kad ziemas krājumi ir beigušies, un sulīgas ogas vēl nav izaugušas rindās. Šis ievārījums īpaši patiks tiem, kas dod priekšroku dabīgiem saldumiem! To var arī sagatavot ziemai, un jūsu plaukts pārvērtīsies par īstu garšu pārpilnību!
Neparasts rabarberu ievārījums ar apelsīnu recepti ar fotoattēlu
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ievārījums ir gatavs galdam!
Rabarberu ievārījums ar apelsīnu lēnā plītī ātri
Rabarberu ievārījums ar apelsīnu lēnā plītī ir diezgan ātri un vienkārši pagatavojams. Šis tehnoloģiju brīnums ir lielisks konservēšanai, lai gan daudzas mājsaimnieces joprojām izvēlas "vecmāmiņas" metodi. Gatavošanas process multivarkā ir diezgan vienkāršs, un rezultāts jūs iepriecinās.
Porcijas: 5
Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 500 gr.
- Cukurs - 800 gr.
- Apelsīns - 2 gab.
Gatavošanas process:
- Mēs nomazgājam izvēlētos rabarberu kātiņus un notīra tos no nevajadzīgām lapām un plēves. Sagrieziet sagatavotos stublājus gabalos.
- Piepildiet rabarberus ar cukuru un atstājiet to nostāvēties vairākas stundas (no 3 līdz 12), lai no tā izdalītos pēc iespējas vairāk sulas.
- Šajā laikā sagatavojiet apelsīnu, noņemiet mizu un sagrieziet šķēlītes mazos gabaliņos.
- Kad rabarberi ir gatavi, pievienojiet tiem apelsīnus un visu ievietojiet multivarkas bļodā. Ēdienu gatavošanai izvēlieties režīmu "Sautējums", ievārījums tiks pagatavots apmēram stundu.
Gatavo ievārījumu var sarullēt burkās vai uzreiz pasniegt!
Rabarberu ievārījums ar apelsīnu un ingvera sakni
Rabarberu ievārījums ar apelsīnu un ingvera sakni ir ļoti veselīgs un garšīgs kārums. Tas īpaši patiks dabisko saldumu cienītājiem un ietaupīs no nepieciešamības iegādāties vitamīnus aptiekā.
Porcijas: 15
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Rabarberi - 2 kg.
- Apelsīns - 2 gab.
- Granulēts cukurs - 2 kg.
- Ingvera sakne - 100 gr.
Gatavošanas process:
- Nomizotos rabarberu kātiņus sagrieziet mazos kvadrātos, pārklājiet ar cukuru virsū vairākas stundas (no 3 līdz 8), lai rabarberi būtu savā sulā.
- Šajā laikā nomizojiet ingvera sakni un sagrieziet to plānās šķēlītēs.
- Gatavojiet apelsīnus tādā pašā veidā.
- Samaisiet apelsīnus un ingvera daiviņas un ievietojiet tos blenderī.
- Pievienojiet sagatavoto biezputru rabarberu bļodā.
- Mēs visu pārnesam uz emaljas pannu un novietojam uz iepriekš uzkarsētas plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu un vāra vēl 20 minūtes.
Atliek korķēt mūsu gardumu burkās! Gatavs!