Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Zīdkoka ievārījums
  4. ➠ Zīdkoka ievārījums piecas minūtes

Zīdkoka ievārījums piecas minūtes

0
2588
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 353,6 kcal
Porcijas 0,6 l.
Gatavošanas laiks 12 h
Olbaltumvielas * 2,2 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 86,5 g
* uz 100 gr. produkts
Zīdkoka ievārījums piecas minūtes
Saturs

Zīdkoks ārēji atgādina kazenes un aug meža joslā. Ne vienmēr ir viegli atrast šo ogu, bet, ja sezona izrādījās veiksmīga, tad zīdkoks ir jāsagatavo turpmākai lietošanai un jāsaglabā ziemai daži vitamīni. Zīdkoka ievārījums, kas sagatavots pēc piecu minūšu metodes, izrādās biezs un bagātīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Savāc un kārto zīdkoka ogas. Noņemiet bojātās ogas, tārpu bugs, lapas utt. Viegli izskalojiet ogas ūdens traukā.
solis 2 no 4
Apvienojiet caurdurī žāvētas ogas ar granulētu cukuru un atstājiet uz vairākām stundām, lai ogas ļautu sulai plūst. Kad cukurs izkūst un jūs redzat ogas sīrupā, sāciet gatavot.
solis 3 no 4
Ielieciet trauku ar ievārījumu uz plīts un vāriet to piecas minūtes pēc vārīšanas, nepārtraucot maisīšanu. Pēc tam atdzesējiet ievārījumu, ļaujiet liekajam mitrumam izplūst un atkārtojiet procesu vēlreiz. Tas jāatkārto vismaz trīs reizes, lai zīdkoka ievārījums iznāktu patiešām biezs un bagātīgs.
solis 4 no 4
Pēc pēdējās vārīšanas ievārījumu ievieto nelielās burkās, kuras iepriekš jāsterilizē. Pirms uzglabāšanas pievelciet burku vākus un ļaujiet sagatavei pilnībā atdzist.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *