Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Arbūzu receptes
  3. ➠ Arbūzs ziemai bankās
  4. ➠ Arbūzu mizu ievārījums

Arbūzu mizu ievārījums

0
650
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 198,5 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 3 dienas
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 68,8 g
* uz 100 gr. produkts
Arbūzu mizu ievārījums
Saturs

Visbiežāk sukādes tiek gatavotas no arbūzu mizām, taču pēc garšas tie ir zemāki par ievārījumu. Pateicoties citrona pievienošanai, tas izrādās ne tik sātīgs un salds, ar nelielu skābumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Labi izskalojiet arbūzu mizu zem tekoša ūdens un nosusiniet ar salvetēm vai dvieli. Nogrieziet stingro zaļo slāni un sagrieziet mizu biezās sloksnēs.
solis 2 no 5
Ielieciet tos katliņā, pārklājiet ar ūdeni un pievienojiet cukuru. Uzlieciet katliņu uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, uzvāra un pagaidiet, līdz cukurs izšķīst.
solis 3 no 5
Citrona miziņu sarīvē uz smalkas rīves un pievieno garoziņai. Rūpīgi samaisa un visu vāra 15 minūtes. Pēc tam noņemiet no karstuma un atstājiet malā 6-12 stundas, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
solis 4 no 5
Atdzesētais ievārījums vēlreiz jāuzvāra, jāvāra 10 minūtes un jāatdzesē, šī procedūra jāatkārto vēl vismaz divas reizes vai līdz garoza kļūst pēc iespējas caurspīdīgāka.
solis 5 no 5
Pēc pēdējās vārīšanās ievietojiet ievārījumu uzglabāšanas traukos. Tie var būt parastie pārtikas trauki vai iepriekš pasterizētas burkas, ja vēlaties šo ievārījumu saglabāt līdz ziemai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *