Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Plūmes ziemai
  4. ➠ Plūmju ievārījums ziemai bez sterilizācijas

Plūmju ievārījums ziemai bez sterilizācijas

0
846
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 356 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 3 dienas
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 88 gr.
* uz 100 gr. produkts
Plūmju ievārījums ziemai bez sterilizācijas
Saturs

Es iesaku pagatavot garšīgu plūmju ievārījumu ziemai bez sterilizācijas. Mūsu ģimenei ļoti patīk smaržīgs un biezs ievārījums, gadās, ka tas vienkārši neatdzīvo ziemu. Un neatkarīgi no tā, cik daudz mēs to gatavojam, tas vispirms lido prom.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Šķirojiet plūmes un viegli noskalojiet zem auksta tekoša ūdens. Atstājiet ogas uz brīdi, lai liekais šķidrums stiklotos.
solis 2 no 8
Žāvētos augļus pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Ielieciet traukā, kurā vārīsiet ievārījumu. Plūmju pusītes pārkaisa ar cukuru.
solis 3 no 8
Samaisiet un ļaujiet dažas stundas sēdēt, lai sula izceļas. Augļus nedaudz sasmalciniet ar ēdamkaroti.
solis 4 no 8
Novietojiet trauku uz lēnas uguns. Maisa, līdz granulētā cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam maisot un noņemot izveidojušās putas.
solis 5 no 8
Pagatavojiet apmēram 25-30 minūtes. Pa šo laiku ievārījums būs pietiekami sabiezējis. Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Bankām jābūt pilnīgi sausām.
solis 6 no 8
Noņemiet no karstuma un nedaudz atdzesējiet, sajauciet ar rokas blenderi. Ielieciet to atpakaļ uz lēnas uguns, uzvāra un vāriet 15 minūtes.
solis 7 no 8
Izmantojot kausu, uzmanīgi ielejiet ievārījumu sterilās burkās. Pēc plūmju verdoša ūdens savilkšanas karstās plūmju ievārījuma burkās ar vākiem savelciet tās otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest. Pēc tam apgrieziet burkas otrādi un uzglabājiet vēsā vietā.
solis 8 no 8
Pēc pilnīgas atdzesēšanas jūs varat nobaudīt atlikušo plūmju ievārījumu.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *