Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Plūmes ziemai
  4. ➠ Plūmju ievārījums ar želatīnu

Plūmju ievārījums ar želatīnu

0
3012
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 445 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 10 h
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 110 g
* uz 100 gr. produkts
Plūmju ievārījums ar želatīnu
Saturs

Rudens ir laiks, kad, apnicis ar svaigiem augļiem, gribas tos saglabāt ziemai. Smaržīgu plūmju kārumu ir viegli pagatavot, taču tas izrādās sulīgs un garšīgs. Parasti ievārījumam pievieno daudz cukura un šis brīdis dažus mulsina, jo preparātam jābūt ne tikai garšīgam, bet arī veselīgam. Tāpēc mēs pievienosim nedaudz cukura un sagatavosim sagatavi ar želatīnu, lai izveidotu biezu deserta konsistenci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Plūmes kārto, nomazgā un pārnes bļodā. Sagatavojiet cukuru un želatīnu.
solis 2 no 7
Vienā bļodā sajauciet cukuru un želatīnu.
solis 3 no 7
No plūmēm izņem sēklas un sagriež gabaliņos.
solis 4 no 7
Piepildiet augļu mīkstumu ar brīvi plūstošu maisījumu.
solis 5 no 7
Pannu nedaudz sakrata, lai cukurs apņem visas plūmes un vienmērīgi izkliedējas. Pārklājiet trauku ar vāku un ļaujiet tam nakti sēdēt, lai augļi kļūtu sulīgi.
solis 6 no 7
Ievietojiet ievārījumu uz plīts, samaisiet un uzvāra. Noņemiet no karstuma, ievietojiet karstu ievārījumu sterilās burkās un sarullējiet. Pagrieziet tos otrādi un pārklājiet ar segu.
solis 7 no 7
Pirms pasniegšanas ievārījumu ievieto aukstumā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *