Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Plūmes ziemai
  4. ➠ Plūmju ievārījums piecas minūtes

Plūmju ievārījums piecas minūtes

0
1081
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 356 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 3 stundas
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 88 gr.
* uz 100 gr. produkts
Plūmju ievārījums piecas minūtes
Saturs

Cik jauki ir dzert tasi karstas tējas ar aromātisku plūmju ievārījumu aukstā vakarā. Šo ogu pagatavošana ir diezgan apgrūtinošs process, taču pašu ievārījumu var pagatavot ļoti ātri.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Ievārījumam labāk ņemt nogatavojušās vai nedaudz pārgatavojušās ogas bez bojāšanās pēdām. Sakārtojiet plūmes no gruvešiem lapu un zaru veidā, nomazgājiet, noņemiet sēklas no ogām.
solis 2 no 4
Piepildiet ogas ar cukuru, samaisiet un atstājiet 2-4 stundas, šajā laikā plūmēm būs sula.
solis 3 no 4
Plūmes liek uz plīts vārīties, ievārījumu uzvāra un vāra 5-7 minūtes, nepārtraukti maisot. Ja uz virsmas veidojas putas, sasmalciniet to ar karoti.
solis 4 no 4
Sterilizējiet burkas un vākus. Karsto plūmju ievārījumu izklāj burkās, cieši aizveriet vākus. Apgrieziet burkas otrādi, pārklājiet ar siltu segu un ļaujiet pilnībā atdzist. Pēc tam pārvietojiet šuvi uz vēsu vietu, kur tā tiks uzglabāta, līdz iestāsies siltu segu un smaržīga ievārījuma sezona.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *