Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Priežu čiekuru ievārījums
  4. ➠ Priežu čiekuru ievārījums ar brūklenēm

Priežu čiekuru ievārījums ar brūklenēm

0
891
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 197,2 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 57,8 g
* uz 100 gr. produkts
Priežu čiekuru ievārījums ar brūklenēm
Saturs

Brīnišķīga skujkoku aromāta kombinācija ar brūkleņu augļiem. Nesalīdzināms gardums palīdzēs ziemā stiprināt imūnsistēmu un iegremdēties meža aromātu atmosfērā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Katliņā uzvāra ūdeni ar cukuru, samaisa.
solis 2 no 6
Iegremdējiet pumpurus aukstā ūdenī un rūpīgi nomazgājiet. Ļaujiet tiem nožūt caurdurī vai 5 minūtes nolieciet uz dvieļa.
solis 3 no 6
Pārnes tos uz sīrupu un samaisa. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
solis 4 no 6
Nomazgājiet brūklenes un noņemiet no tām visus gružus.
solis 5 no 6
Biezeni ogas ar kartupeļu bīdītāju. Pārnes ogu biezeni uz pumpuriem un turpini gatavot vēl 1,5 stundas, ik pa laikam apmaisot. Ja parādās putas, noņemiet tās.
solis 6 no 6
Pāris minūtes pirms maiguma brūnajā kārumā ielejiet kanēli un viegli samaisiet. Izkaisiet karsto ievārījumu virs sterilām burkām un pagrieziet. Ielieciet burkas otrādi atdzist, pārklājiet tās ar dvieli uz dienu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *