Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Priežu čiekuru ievārījums
  4. ➠ Priežu čiekuru ievārījums ar valriekstiem

Priežu čiekuru ievārījums ar valriekstiem

0
1653
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 205,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 110 minūtes
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 56,3 g
* uz 100 gr. produkts
Priežu čiekuru ievārījums ar valriekstiem
Saturs

Priežu čiekuru ievārījums ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Izmaiņām to gatavo, pievienojot ogas, citrusaugļus vai riekstus. Šodien mēs nodarbosimies ar ievārījuma pagatavošanu, pievienojot valriekstu kodolus. Ēdot 1-2 tējkarotes šī ievārījuma dienā kopā ar tasi karstas tējas, jūs paaugstināt imunitāti, uzkrāt vitamīnus un uzmundrināt!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Lai pagatavotu ievārījumu, mums ir vajadzīgi jauni zaļie priežu čiekuri. Mēs mazgājam tos zem tekoša silta ūdens straumes, noņemot zarus un kātiņus.
solis 2 no 5
Ielieciet čiekurus katliņā, ielejiet ūdeni un pievienojiet cukuru. Samaisa un uzliek uz lēnas uguns, uzvāra, laiku pa laikam apmaisa un noņem iegūtās putas. Vāra ievārījumu uz lēnas uguns apmēram 1,5 stundas.
solis 3 no 5
Šajā laikā mēs nomazgājam valriekstu kodolus un žāvējam tos uz cepešpannas cepeškrāsnī 120 grādu temperatūrā 10-12 minūtes.
solis 4 no 5
Pēc tam, kad ievārījums ir vārījies 1,5 stundas, ar rievu karoti uzmanīgi izņem visus konusus, sīrupam pievieno valriekstu kodolus, samaisa, vāra 5-7 minūtes un noņem ievārījumu no uguns.
solis 5 no 5
Ielieciet gatavo karsto ievārījumu ar valriekstu kodoliem uz iepriekš sterilizētām burkām un pievelciet ar vārītiem vākiem. Mēs ievietojam ievārījuma burkas saulainā vietā un atstājam 3-4 dienas. Ievārījums kļūs biezāks. Pēc tam mēs to ievietojam tumšā vietā uzglabāšanai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *