Priežu čiekuru ievārījums ar priežu riekstiem

0
2242
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 268,9 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 4,6 gr.
Ogļhidrāti* 58,3 g
Priežu čiekuru ievārījums ar priežu riekstiem

Adatu krājums ļoti labvēlīgi ietekmē cilvēka nervu sistēmu. Karote šī ievārījuma ar riekstiem rada tikai brīnumus. Šeit uzmundrinošs aromāts, zelta krāsa un vitamīnu krātuve ir apvienoti vienā gardumā. Jaunos pumpurus vislabāk novāc pavasarī, un tiem jābūt gaiši zaļiem un mīkstiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nogrieziet izaugumus no izciļņiem un nomazgājiet tos zem tekoša ūdens, noņemot visus gružus.
solis 2 no 5
Pārnes pumpurus katliņā un pievieno tiem ūdeni. Ielejiet norādīto cukura daudzumu. Ielieciet traukus ugunī un uzkarsējiet saturu. Samaziniet siltumu un turpiniet gatavot 1,5 stundas, laiku pa laikam maisot.
solis 3 no 5
Šajā laikā sīrups kļūs dziļi brūns un sabiezēs.
solis 4 no 5
Cepiet riekstus sausā pannā uz lēnas uguns, iegūstot zeltainu krāsu. Pēdējā vārīšanās beigās pārlejiet tos ar pumpuriem. Samaisiet un vāriet ievārījumu, pēc tam izslēdziet uguni.
solis 5 no 5
Pat karstus našķus sadaliet sterilās burkās un sarullējiet. Pagrieziet tos otrādi un pārklājiet ar segu. Atstājiet dienu atdzist un piesātināt un ievietojiet uzglabāšanā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *