Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ zemeņu džems
  4. ➠ Viktorijas ievārījums bez vārīšanās

Viktorijas ievārījums bez vārīšanās

0
2070
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 220 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 26 st.
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 63,8 g
* uz 100 gr. produkts
Viktorijas ievārījums bez vārīšanās
Saturs

Ievārījums bez vārīšanās ir īpaši noderīgs, jo tas saglabā visas zemeņu derīgās īpašības. Tajā pašā laikā ogas nevāra un izrādās ļoti skaistas, un garša ir neticami bagāta. Šī ir ļoti aromātiska un mutē kūstoša delikatese!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs tīrām zemenes, atbrīvojamies no kātiņiem, piepildām tos ar ūdeni, noskalojam un atstājam uz pāris minūtēm, lai atbrīvotos no visiem putekļiem un netīrumiem.
solis 2 no 5
Katliņā sajauc ūdeni un cukuru. Mēs uzliekam uguni un vāra sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 5
Piepildiet zemenes ar cukura sīrupu un atstājiet 5-6 stundas, līdz masa ir pilnīgi atdzisusi. Tad atkal ielejiet ūdeni pannā un vēlreiz uzvāra, vāriet 5-7 minūtes.
solis 4 no 5
Vēlreiz ielejiet zemenes un nedaudz sasmalciniet, lai ogas nebūtu ļoti bojātas. Mēs atkārtojam procesu vēl 1-2 reizes.
solis 5 no 5
Mēs ievietojam ogas burkās un piepildām ar sīrupu. Mēs satinamies.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *