Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Ķiršu ievārījums ar sēklām, biezs

Ķiršu ievārījums ar sēklām, biezs

0
3274
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 360,8 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 18 stundas
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 88,5 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu ievārījums ar sēklām, biezs
Saturs

Ir patīkami dažādot tējas dzeršanu ar aromātisku ķiršu ievārījumu. Šī ievārījuma pagatavošana neradīs daudz nepatikšanas, jo jums nav jāizņem sēklas no ogām. Šis ievārījums izrādīsies garšīgāks, bet mazāk ērts cepšanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sakārtojiet ķiršus no lapām, zariem un sliktām ogām, nomazgājiet, izmetiet caurdurī, lai šķidrums būtu stikls.
solis 2 no 6
Pārvietojiet ķiršus katliņā, pārklājiet ar cukuru, samaisiet un atstājiet 6-8 stundas, lai ogas varētu sulu.
solis 3 no 6
Pēc noteiktā laika samaisiet ogas un uzlieciet pannu uz uguns.
solis 4 no 6
Uzkarsē ievārījumu, nepārtraukti maisot, sautē 3-4 minūtes un izslēdz plīti. Atstājiet ķiršu ievārījumu 6 stundas.
solis 5 no 6
Pēc 6 stundām atkal ielieciet ievārījumu uz uguns, nepārtraukti maisot, uzvāra un vāriet 5 minūtes. Pēc tam atstājiet ievārījumu 6 stundas.
solis 6 no 6
Ielieciet ievārījumu uz uguns trešo reizi, pagatavojiet pēc vārīšanas 5 minūtes, noņemiet putas un nepārtraukti maisiet. Ielejiet karstu ievārījumu sausās sterilizētās burkās, sarullējiet, apgrieziet burkas otrādi un atstājiet šajā stāvoklī, līdz tās pilnībā atdziest. Uzglabājiet ievārījumu vēsā vietā.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *