Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Želejas ķiršu ievārījums

Želejas ķiršu ievārījums

0
2711
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 323,2 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 1 gr.
Ogļhidrāti* 77,7 g
* uz 100 gr. produkts
Želejas ķiršu ievārījums
Saturs

Ķiršu ievārījumu nav grūti želejot. Ogu gardumu var pasniegt ar tēju, izmantot kā piedevu vai pat kā neatkarīgu desertu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs sakārtojam ķiršus. Mēs atstājam tikai veselas un nogatavojušās. Mēs mazgājam tos zem auksta ūdens un pēc tam atbrīvojamies no kauliem. To var izdarīt, izmantojot īpašu ierīci vai parastu matadatu.
solis 2 no 4
Cukuru sajauc ar pektīnu. 1,5 kg cukura vajag 2-3 ēdamkarotes.
solis 3 no 4
Ievietojiet ķiršus bez kauliņiem katliņā, pārklājiet tos ar cukuru un rūpīgi samaisiet. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns, pēc tam vāra vēl 15-20 minūtes uz lēnas uguns. Nepārtraukti samaisiet un noņemiet putas.
solis 4 no 4
Ļaujiet ķiršu kārumam nedaudz atdzist. Jūs varat ieliet ievārījumu sterilizētā burkā, kā arī pasniegt to galdam paraugam. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *