Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ābolu ievārījums ar apelsīnu un kanēli ziemai

Ābolu ievārījums ar apelsīnu un kanēli ziemai

0
390
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 211,9 kcal
Porcijas 0,5 ports
Gatavošanas laiks 6 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 71,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ābolu ievārījums ar apelsīnu un kanēli ziemai
Saturs

Ābolus berzē uz rupjās rīves, tiem pievieno apelsīnu, visu pārklāj ar cukuru un samaisa. Tad katlu ar augļiem liek uz uguns un vāra trīs pieejās. Trešajā pievieno kanēli. Ievārījumu lej burkās, sarullē un atstāj pilnībā atdzist.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms rūpīgi nomazgājiet ābolus un nosusiniet tos uz papīra dvieļa.
solis 2 no 7
Mēs izgriezām no tiem serdi un berzējam uz rupjas rīves. Jūs varat arī noņemt mizu. Tad mēs tos nosveram, lai noteiktu nepieciešamo cukura daudzumu.
solis 3 no 7
Sarīvētus ābolus pārvietojam bļodā, kurā ievārījums tiks vārīts, un nekavējoties piepildām tos ar granulētu cukuru, jo tie ļoti ātri kļūst tumšāki.
solis 4 no 7
Mēs arī rūpīgi nomazgājam apelsīnu, noņemam no tā mizu, nomizojam mīkstumu no plēvēm un sagriežam mazos gabaliņos. Mēs to nosūta traukā ar āboliem un visu labi samaisa. Mēs visu atstājam 1-1,5 stundas, lai augļu sulas.
solis 5 no 7
Tagad piepildiet tos ar glāzi dzeramā ūdens un vēlreiz samaisiet, lai granulētais cukurs būtu pilnībā izšķīdis. Mēs uzliekam traukus uz plīts un uzvāra uz vidējas uguns. Pēc tam pazeminiet temperatūru un pagatavojiet apmēram 12-15 minūtes. Mēs periodiski noņemam iegūtās putas. Izslēdziet uguni un ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist. Mēs atkārtojam šo darbību vēl divas reizes.
solis 6 no 7
Pirms trešās reizes pievieno karoti maltā kanēļa, labi samaisa un visu uzvāra. Pagatavojiet tikai 2-3 minūtes.
solis 7 no 7
Pat karstu ievārījumu lejam iepriekš sterilizētās burkās, sarullējam vākus un atstājam pilnībā atdzist. Tas vislabāk darbojas ceptajos izstrādājumos, bet tikpat labi kā ar tēju. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *