Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Mellenes ziemai
  4. ➠ Zemeņu un melleņu ievārījums ziemai

Zemeņu un melleņu ievārījums ziemai

0
99
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 221,9 kcal
Porcijas 0,75 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 2,3 gr.
Tauki * 1,2 gr.
Ogļhidrāti* 51,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zemeņu un melleņu ievārījums ziemai
Saturs

Meža ogu ievārījums - aromātisks, spilgts, garšīgs. Mēs piedāvājam to pagatavot pēc piecu minūšu metodes - delikatese saglabās noderīgus vitamīnus. Sarežģītākais šāda ievārījuma pagatavošanas procesā ir ogu šķirošana un mizošana. Ēdienu gatavošana un iepakošana neaizņems daudz laika.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs sakārtojam mellenes no nejaušiem gružiem, noņemam atlikušos kātiņus. Rūpīgi izskalojiet un ļaujiet mitrumam labi izplūst.
solis 2 no 5
Mēs apstrādājam zemenes tādā pašā veidā. Mums ir jānorauj sepals.
solis 3 no 5
Ielieciet apstrādātās ogas bļodā ievārījuma pagatavošanai, piepildiet tās ar cukuru, samaisiet. Mēs uzliekam izejvielas uz plīts un maisot karsējam, līdz izdalās sula. Pēc tam siltumu var palielināt un masu ātri uzvārīt. No vārīšanās brīža ievārījumu vāra piecas minūtes un noņem no plīts.
solis 4 no 5
Mēs rūpīgi izskalojam burkas un vākus un sterilizējam jebkurā parastajā veidā.
solis 5 no 5
Mēs izklājam karstu ievārījumu sausās sterilās burkās un cieši satinam vākus. Pēc atdzesēšanas mēs noņemam sagatavi uzglabāšanai ledusskapī.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *