Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ Ievārījums kā upeņu želeja piecas minūtes

Ievārījums kā upeņu želeja piecas minūtes

0
1003
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 69,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ievārījums kā upeņu želeja piecas minūtes
Saturs

Visa želejas priekšrocība ir tās daudzpusība un ērta sagatavošana. Šāda dabiska delikatese vienmēr būs aktuāla, jo to var pasniegt ne tikai ar tēju, bet arī pievienot visu veidu piena ēdieniem un konditorejas izstrādājumiem. Un īpaši patīkami, ka nav želatīna un citu biezinātāju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Galvenā daļa ievārījuma gatavošanas procesā ir ogu sagatavošana. Noņemam no zariem upenes, noskalojam tās lielā ūdens daudzumā un nosusinām ar vairāk.
solis 2 no 5
Tad mēs pārnesam jāņogu ogas uz kastroli un pārklājam ar granulētu cukuru, mērot pusi no kopējā tilpuma. Šeit ielejiet ūdeni un nosūtiet saturu uz uguni.
solis 3 no 5
No vārīšanās brīža mēs ogu masu vāra 5 minūtes, nedaudz maisot ar lāpstiņu, lai izvairītos no dedzināšanas.
solis 4 no 5
Pēc 5 minūtēm noņemiet putas no virsmas un vēl vairāk samaziniet siltumu. Pēc tam sabiezētai masai pievieno atlikušo cukuru un ievārījumu vāra divas minūtes, turpinot maisīt.
solis 5 no 5
Kopā ar ievārījumu mēs sagatavosim burkas. Sākumā mēs tos izskalojam ar cepamo sodu un pēc tam sterilizējam parastajā veidā. Ielejiet karstu jāņogu ievārījumu burkās un sarullējiet vākus. Pirms želejas nosūtīšanas uzglabāšanai, vispirms ļaujiet tai atdzist.
Novēlam veiksmīgas šuves un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *