Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Pieneņu ievārījums
  4. ➠ Pieneņu medus ievārījums

Pieneņu medus ievārījums

0
753
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 231,3 kcal
Porcijas 0,75 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 2,7 gr.
Tauki * 0,7 g
Ogļhidrāti* 53,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pieneņu medus ievārījums
Saturs

Šo pieneņu medus ievārījumu gatavo tikai no veseliem un neskartiem pieneņu ziediem, kas novākti agri no rīta. Tam ir ārstnieciskas īpašības un tas ir labi uzglabāts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Svaigi noskalotas pieneņu ziedkopas maigi noskalojiet ar aukstu ūdeni.
solis 2 no 7
Katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru un uzvāra cukura sīrupu.
solis 3 no 7
Ielieciet sagatavotos ziedus verdošā sīrupā, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
solis 4 no 7
Gatavošanas beigās ievārījumā ielej vajadzīgo daudzumu citrona un vāra pāris minūtes.
solis 5 no 7
Atstājiet vārītu ievārījumu vienu dienu, lai ievilktos. Pēc šī laika ievārījumu izkāš caur pāris vārdos salocītu marli un izspiež visu sīrupu.
solis 6 no 7
Pagatavojiet iegūto pieneņu sīrupu vēl 20 minūtes zemā siltumā. Jūs varat palielināt atkārtotas gatavošanas laiku, ja vēlaties iegūt biezāku medu.
solis 7 no 7
Gatavo ievārījumu lej mazās sterilās burkās, cieši aizvāko un uzglabā vēsā vietā.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *