Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Piecu minūšu aprikožu ievārījums ar sēklām

Piecu minūšu aprikožu ievārījums ar sēklām

0
548
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 70,9 g
* uz 100 gr. produkts
Piecu minūšu aprikožu ievārījums ar sēklām
Saturs

Nomizotus aprikozes nosūta uz karstu cukura sīrupu un tur infūzē stundu. Tad tur pievieno žāvētus kaulus un visu vāra 5 minūtes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms rūpīgi noskalojiet aprikozes zem tekoša ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļa.
solis 2 no 7
Mēs sagriež augļus uz pusēm, noņem sēklas, kuras mēs žāvē cepeškrāsnī.
solis 3 no 7
Ielejiet granulētu cukuru dziļā katliņā un piepildiet to ar dzeramo ūdeni. Mēs uzliekam vidēju siltumu. Laiku pa laikam samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pēc tam uzvāra un vāra vēl 10 minūtes. Noņemiet putas un izslēdziet uguni.
solis 4 no 7
Iegūtajam sīrupam pievienojiet uz pusēm aprikozes un ļaujiet tām nostāvēties 1 stundu. Tagad mēs atgriežam pannu vidējā siltumā, pievienojam žāvētus kodolus un, maigi maisot, uzvāra. Pagatavojiet 5 minūtes. Noņemiet no karstuma un ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist.
solis 5 no 7
Visu vēl 3-4 reizes uzvāra. Pagatavojiet 5 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību šādi: ņemam apakštase un uz tās pilinām sīrupu, ļaujam apmēram minūti nostāvēties un tad noliekam. Ja piliens neizplatās, tad ievārījums ir gatavs.
solis 6 no 7
Pēdējo reizi uzvāra un noņem putas, ja tās veidojas.
solis 7 no 7
Mēs pārslēdzam burkas, aizveram ar metāla vākiem un ļaujam pilnībā atdzist. Iegūto ievārījumu izmantojam dažādu saldu ēdienu pagatavošanā vai vienkārši smērējam uz baltmaizes. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *