Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ Ziemas upeņu piecu minūšu ievārījums caur gaļas mašīnā

Ziemas upeņu piecu minūšu ievārījums caur gaļas mašīnā

0
554
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 0,4 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 69,7 g
* uz 100 gr. produkts
Ziemas upeņu piecu minūšu ievārījums caur gaļas mašīnā
Saturs

Melnās jāņogas savā sulā pēc konsistences ir līdzīgas želejai, ko jūs vēlētos pievienot visu veidu ēdieniem, īpaši ceptiem izstrādājumiem un piena produktiem. Un iepriekšēja malšana caur gaļas mašīnā ļauj sasniegt visviendabīgāko konsistenci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs izmērām nepieciešamo upeņu daudzumu un sakārtojam ogas, noņemot visus zarus un citus nevajadzīgus gružus.
solis 2 no 6
Pēc tam mēs, nepieliekot īpašas pūles, mazgājam ogas un nosusinām, pārnesot uz caurduri.
solis 3 no 6
Tad sagatavoto ogu izlaižam caur gaļas mašīnā, līdz iegūst masu, kas pēc konsistences atgādina kartupeļu biezeni.
solis 4 no 6
Iegūtajā ogu masā ielejiet granulētu cukuru un atstājiet saturu mierā apmēram 30 minūtes. Šajā laikā oga dos savu sulu, un cukurs, savukārt, pilnībā izšķīst.
solis 5 no 6
Pēc šī laika mēs pārnesim ogu masu uz biezu sienu kastroli un uzkarsējam saturu. Tad mēs vārām vēl divas minūtes un noņemam no karstuma.
solis 6 no 6
Iegūto ievārījumu izklāj uz iepriekš sterilizētām burkām un sarullē ar sagatavotiem vākiem. Šāds ogu ievārījums var nostāvēt visu ziemu, to nedaudz nesabojājot.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *